能登スタイルな日々

７月１日から、能登丼夏バージョンがスタート！
初日に、穴水町で能登丼アドバイザーの道場六三郎さんをお迎えして「能登丼お披露目会」が開催されました。

驚いたのはマスコミの多さ！
能登丼の注目度を感じました。

参加店舗約６０のうち、９店舗がこの場でお披露目。そして試食会が行われたのでした。
それぞれの店舗がそれぞれの思いを込めて作っている能登丼は、本当にバラエティーに富んでいます。

会場には、能登の食材や器なども展示されていました。

能登は本当に食材が豊富！海のもの、山のもの、なんでもあります。それに日本酒、ワイン、調味料だって。
その素材が集結したものが「能登丼」なのです。

実は、現在能登丼の特集ページを作成中です。
近々UPいたしますので、お楽しみに！

そして、同時に、実際食べて能登丼レポートも発信して行きます。
能登丼を提供する店舗が多いので、レポートの方はちょっとずつの更新となりましが、頑張って全店舗を紹介できるように、食い意地張って行きたいと思います。

加盟店の皆様、うちに来て！という要望がありましたら喜んで優先的に行きますね。

さて、華々しい能登丼お披露目会ですが、やはり裏で支えている方々の力が大きいと思います。
能登丼は、奥能登ウェルカムプロジェクトのチームが運営しています。
ご苦労様です。

　
（裏側も撮影。会場の様子をうかがいながら、スタンバイしております。お疲れさまです！）