backstube｜バックシュトゥーベ

こんにちは。いつもおいしい物を作って 下さってありがとうございます。以前、ドイツ製のレープクーヘンを食べたことがあり、もう一度食べたいと思いました。日本の大手のパン屋さんでレープクー ヘンを買ったのですが、シナモンクッキーみたいな固いものだったのでちょっとがっかりしました。私はやわらかいタイプのものが食べたかったので日本では無 理なのかなぁと思っておりました。でもバックシュトゥーベさんのはやわらかくて厚みがあって、スパイスがとても効いていておいしかったです。この間いただ いたいよかんのレープクーヘンもとても美味しかったです。またよろしくお願いいたします。