ベビーリーフレシピ

主食がベビーリーフのレシピです。野菜不足と感じるときや、外食が続いたとき、食欲のない日にもおすすめ!ベビーリーフ1袋を1人で食べるのですが、結構お腹も満足できて、ダイエットにも最適ですよ♪所要時間（※目安10分）

材料（一人分）

･果実堂のベビーリーフ･･･1袋

･グレープフルーツ（ピンクがおすすめ）･･･1～1/2個

･りんご･･･1/4個

･クルミ･･･適量

･塩･･･少々

･オリーブオイル･･･適量

･バルサミコ酢･･･適量

＜作り方＞

①ベビーリーフはさっと水洗いし、水切りをする。

②グレープフルーツは皮をむき、一口大に切る。

③りんごは適度な厚さのいちょう切りにする。

④ベビーリーフ、グレープフルーツ、りんごを皿にもり、クルミを手で砕いて散らす。

⑤塩、オリーブオイル、バルサミコ酢を適量かけていただく。(もちろん甘夏ドレッシングでもOK♪)

総務経理室　リーダー　原田 由紀　（週末はこのサラダと赤ワインが私の定番）