ベビーリーフレシピ

ビッグベアーズピザ新メニューの登場です。

北九州地区を中心に多くのファンを持つ「ビッグベアーズピザ」では、果実堂のベビーリーフや甘夏ドレッシング、希少なイタリアントマトを使った新メニューを期間限定発売中！今回は特別にレシピをご紹介していただきました。子どもと一緒に・・・みんなが集まる日に・・・お家で本格手作りＰＩＺＺＡはいかがですか？

材料（生地１枚：２名分×約４枚分）

【トッピングの材料】

・果実堂ベビーリーフ・・・適量

・果実堂甘夏ドレッシング・・・適量

・ミニトマト（今回はトスカーナバイオレットを使用）・・・適量

【生地の材料】

・強力粉・・・300g

・ぬるま湯（約40℃）・・・200cc

・オリーブオイル・・・15cc

・塩・・・10g

・砂糖・・・7.5g

・ドライイースト・・・5g

【ソースの材料】（約４枚分）

・トマトホール缶・・・200g

・オリーブオイル・・・20cc

・オレガノ（乾燥）・・・小さじ1/2

＜作り方＞

１.生地をつくる。

①大きめのボールにぬるま湯と砂糖を入れ溶かし、イーストを加えよく混ぜる。さらに塩・オリーブオイルを入れよく混ぜる。

②強力粉