大阪お好み焼 まっちゃん

■住所:岡山県勝央町黒土366-3
■TEL:0868-38-0778

ご主人は、大阪・泉大津市出身。本場・大阪のお好み焼きを満喫できるお店です。おすすめは、「アブラカスタマ」。キャベツをたっぷり混ぜた生地に、大阪から取り寄せた油カスを乗せたお好み焼きは、大阪ならではの味。というのも、この油カスは、大阪・南河内地方独特のお好み焼き用の食材なんです。そんなお好み焼きもさることながら、ご主人の特技にも注目!実は、ご主人、「トーク」に自信があるとか。特技を生かして、多賀さんにあるお願いを申し出るのですが・・・果たして、ご主人のお願いとは?

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これらの情報は放送時のものです。

グルメin岡山
2009/05/29 20:15



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