独創料理 海寿■住所:瀬戸内市長船町土師2236
■TEL:0869-26-6132
豪快で独創的な料理が人気のお店で評判を呼んでいるのは、バリエーション豊かなお昼の定食。中でも、「カツオ三昧定食」には、他の店にはない驚きのサービスがあるんです。それは、お客さんが、自らカツオのタタキを作る体験ができるというもの。高知県出身のご主人が考案したこのサービス、豪快にカツオを炙る楽しさと、それを食べる楽しさが同時に味わえます。また、ご主人のアイディアが光る「ソースカツ丼」も要チェック。海寿へ来れば、型破りな料理の数々に出会えますよ。
これらの情報は放送時のものです。
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