レバーには鉄分や葉酸が多く含まれ貧血予防に効果があるということはご存知の方が多いと思います!!
が皮膚を丈夫にしたり、視覚機能に効果的なビタミンAも多く含まれています
摂取しすぎると逆効果もあるため毎日少しずつとるのがお勧めです
肉よりも脂質が少なくカロリーも低いのでダイエットしている方にもオススメかも知れませんね
日記・ブログ2010/02/09 18:55