ソムリエが書いてます

2011/12/13

• ワイナートの最新号（NO.65/12年1月号）より。2011年ヴィンテージ情報。これを見る限り、ブルゴーニュ、アルザスあたりは好条件の天候に恵まれたよう。 posted at 14:04:57
• ワイナートの最新号（NO.65/12年1月号）より。第6回全日本最優秀ソムリエコンクールの模様が載っている。優勝は谷さんでしたが、3位の定兼さんのブラインドテイスティングの正解率に驚いた。 posted at 13:57:17
• ワイナートの最新号（NO.65/12年1月号）より。カレーパンおいしそう。P163 posted at 13:53:12
• ワイナートの最新号（NO.65/12年1月号）より。『bookpic』 https://bookpic.net/ という広告が出ておりました。「誌面にツイートできる電子書籍」と書いている。触ってみたけど、うーん使い道を見い出せない。 posted at 13:52:31
• ワイナートの最新号（NO.65/12年1月号）より。このままいくと中国のワイン消費さらに拡大→品薄→値がつりあがる、の流れはまだまだ続きますねと。ボルドーとかシャンパンなどの一部高級ワイン。 posted at 13:48:30
• ワイナートの最新号（NO.65/12年1月号）より。中国のワイン消費が近年がつがつと増えてますが「直接中国本土に輸入すると関税がかかるが、香港経由で中国本土に入れる場合は関税がかからない」ということになるらしい。アジアワインマーケットの香港ハブ化。 posted at 13:44:08
• ワイナートの最新号（NO.65/12年1月号）より。「香港のワイン市場の勢い」。香港は2008年に関税に加えて、付加価値税など一切の税金がワインに掛からなくなった。マジか、知らなかった。単純にうらやましい。 posted at