自然薯レシピ
毎日美味しく健康に
地産地消 カテゴリーの記事一覧
菊芋
「天然のインシュリン」と呼ばれているイヌリンが含まれているキクイモが 福畠で収穫...
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2011/11/11 14:22
茄子+ピーマン
定番料理、茄子とピーマンの味噌炒め。 調味料の味噌を「鯖味噌煮缶」に変えて。...
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福畠産ジャンボニンニク
豚こま肉とニンニクの薄切りをボールに入れ、小麦粉をふり入れて、 水、塩、酢を加え...
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福畠産野菜色々
御無沙汰しておりました。 福畠産の野菜を頂いたので、少しづつ作った料理を紹介しま...
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焼き茄子アレンジ
焼き茄子を叩いてつぶし、オリーブオイル、ニンニク、ハーブミックス、 クリームチー...
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ムサカ風
茄子のソテーとトマトソース、ホワイトソースを交互に重ね チーズを乗せてオーブンへ...
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茄子ピザ
加茂茄子は田楽にして食べても美味しかったです。 ちょっと目先を変えてピザにしてみ...
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定番茄子料理
茄子の挟み揚げ、何時もはお肉で作りますが 今回ははんぺんと海老を捏ねて具を作りま...
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福畠の茄子
福畠産の「ヘタ紫なす」を使って、 キーマカレー風煮込みをレタスに挟んで頂きました...
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福畠のゴーヤ
ゴーヤとカニカマのお浸し。 鰹節が苦さを和らげてくれる。 チャンプルも美味しいで...
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