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信州須坂つたや本店のおやきをご紹介

味付けした野菜を小麦粉の皮で包み、ふっくら蒸し上げたのが信州名物の「おやき」だそうです。

大正12年から須坂で愛されてきた「つたや」のおやきは、三年ものの信州味噌で作る特製味噌の風味が食欲をそそる昔ながらの美味しさが魅力

常時13種類のおやきを製造販売されています。一番人気の丸なす、ホクホクしたかぼちゃのおやきの他、野沢菜野菜、大根野菜、にらキャベツだそうです。

更に季節限定の「菜の花」「のびろ」あるそうです。

出来立てのホカホカです。おいしいんですよ！！

店内で山菜野菜と野沢菜野菜を食べました。。ふっくらしていて、大きさもちょうどよくて、癖になりそうです

２種類のおだんごとエリンギとおいしいお茶をだしてくれました

サービス満点でクセになりそう。おやき最高