ダイエットビタミン栄養学

αリポ酸は健康食品としての認可が下り、アンチエイジング効果のあるサプリメントとして使われています。

αリポ酸は【正式には、別名】チオクト酸と言うビタミンＢの仲間の脂肪酸で、我々の体の全ての細胞で作られています。しかしその製造量は、中年以降減少していきます。

働きには、大きく二つあります。

一つは、抗酸化作用です。αリポ酸は、水にも油にも溶けるため、吸収が良く大きな効果が期待できます。

もう一つは、エネルギー代謝に関与し、基礎代謝を高めることです。ここから“食べても太らない”がαリポ酸のキャッチフレーズとなっています。体温の低い女性で脂肪がつきやすい人にはうってつけな物質といえるでしょう。(株)ＭＭＧでも、発売をしています。この製品の特徴は、主成分であるαリポ酸だけでなく、オルニチン、Ｌカルニチン、グルタチオン、無臭ニンニク等が加えられていることです。

このエネルギー代謝についてもう少し詳しくお話しますと、我々は呼吸をして、体を動かし たり、体内でいろいろな代謝を行いながらその全ての生命活動に必要なエネルギーをミトコンドリアで作っています。食べ物として摂取した炭水化物、脂肪、タンパク質を材料にして三つの経路を経て、エネルギー物質ＡＴＰを生み出します。

一つめの経路において、炭水化物は体内でブドウ糖に分解され、さらに解糖系でブドウ糖がビルビン酸に変換します。タンパク質もアミノ酸に分解され、ビルビン酸に変換されます。そこで少しのＡＴＰが発生します。