OTTAVA soave

小野小町や紫式部といった貴族、織田信長、
石田三成といった戦国の武将を取り上げ、
彼らの愛した食事をご紹介します。
それぞれにこだわりがあり、そのこだわりが
彼らの個性へとつながります。
出されたら何でも食べる、現代では当たり前ですが、
やはり食のこだわりは誰でもあるもの。
もしないのであれば、一つくらいは作りましょう。
昔、食べたあの味が忘れられない。記憶をたどりながら
再現するとか・・・・・
食は人生を豊かにしてくれます。