OTTAVA soave

お箸の文化がある日本、ナイフとフォークの欧米。
素手で食べる文化もあります。現代の食べ物でも、
サンドイッチやハンバーガー、すし、おにぎりは
素手で食べるのが普通ですね。
インドの人がカレーライスを素手で食べている光景を
見たことがあると思いますが、あれはインドのお米
だからできることでしょう。べとつかない独特の
インディカ米。さらに食べ方のうまいことと言ったら・・・・
目で楽しみ、舌で味わう私たち。
それに触感を加えてみたら新しい感覚に出会えるか
しれません。かつて誰もが幼少の頃、なんでも
手でつかんで食べていたはずです。自宅でだったら
気兼ねなく手づかみで食べられますよね。
今一度、トライしてみては？