フィールドライフ

いよいよ旅も終盤。

すてきな朝焼けをプレゼントしてくれた種子島は、青く青く晴れ上がりました。

上の写真は、種子島きっての美しいビーチ、「浦田海水浴場」。

３年前に訪れたときも、すてきな色で魅了されましたが、改めてホレなおしました（笑）

そんなすてきな海岸近くには、ハイビスカスが咲き乱れ、イソヒヨドリが遊んでいます。

１月なのに！　そのカラフルな生き物たちから、真夏を感じてしまいます。

海をいっぱい楽しんだあと、友人の紹介で、種子島のサトウキビ小屋へ。

１月はちょうど、さとうきびの収穫期。冬の仕事として、さとうきびを搾って黒糖を作るのです。

大きく成長した葉をむしり、さとうきびを絞り、煮詰めて黒糖ができるんです！